El viver està dirigit a persones emprenedores que vulguin elaborar vins de qualitat. És condició indispensable que les vinyes origen estiguin en l’àmbit geogràfic de la DO Penedès, i que tinguin com a objectiu la comercialització de vi embotellat.
Poden beneficiar-se dels serveis d’aquest viver aquelles persones físiques o jurídiques amb un projecte empresarial, i que complexin amb els requisits establerts en el REGLAMENT DEL VIVER DE CELLERS.
Les persones emprenedores interessades en acollir-se al viver d’empreses han de presentar la sol·licitud formal al Consell Regulador de la DO Penedès mitjançant correu electrònic a info@cellerviverpenedes.cat adjuntant la següent documentació:
Els criteris de valoració de les sol·licituds estan establerts en el reglament del viver.